대구옛날돼지갈비-대구맛집

안녕하세요 (주)한영 고 대철입니다. 오늘은 업무 포스팅이 아닌 개인 포스팅 입니다. 코로나19가 조금 조용할때 다녀 왔던 음식점 이제야 올립니다.(사회적 거리두기 2단계 시행전)에 다녀 왔습니다. (주)한영 에서는 코로나 방역수칙을 잘지키며 행동하고 있습니다. 블로그에 올리는 포스팅은

바로바로 올리는 것과 한 참 뒤에 올리는 것도 있습니다~ 참고 하여주세요~

그럼 다시 본론으로 들어 가겠습니다.~ 얼마전에 다녀 왔던 맛있는 음식점이 있어 이렇게 포스팅 하게 되었습니다.~ 대구 칠성동에 위치한 돼지 갈비 집이며,~ 저녁시간에는 사람이 너무 많아 대기를 해야하기때문에 미리 연락하여 예약하셔서 가시면 대기 시간을 줄일수 있습니다.~

예약가능 하다고 합니다. 사전에 전화 후 방문 하시면 더욱 빠르게 식사 하실수 있습니다.
053-358-6465

 

 

대구옛날돼지갈비-대구맛집

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저는 대구에 살면서 돼지갈비 집은 일월산,서민갈비 밖에 몰랐습니다.~ 동반자께서 회사 동료와 같이 먹고 왔는데 맛있다고 하여 같이 방문하게 되었습니다. 처음에는 별 기대를 하지 않았고~ 돼지갈비가 다 비슷하겠지~ 생각했습니다~ 그리고 막상 가게 앞 도착 했을때 식당이 생각보다 크지 않았고 조금 이른 저녁시간에 도착하여 사람도 많이 없었습니다. 다행이 저희는 웨이팅을 하지 않았고~ 바로 입장하여 식사를 할수 있었습니다~

밑에 사진을 보시면 식당앞 주차하는 곳이 따로 없습니다. 그부분을 감안하여~ 다른 곳에 주차를 하셔서 가게 방문을 하셔야 합니다.~

 

가게 앞 주차 공간이 없습니다. 다른곳에 주차 후 가게 방문 하셔야 합니다.

 

가게 간판만 보아도 내공이 팍팍 나오는~ 느낌이 듭니다.~ 저여기 가게 방문할때 기대를 하지 않았고~ 저는 맛집을 찾아 다니는 사람이 아니라~ 유명한 가게 인지도 모르고 가게 되었습니다.~ (사실~ 맛집 포스팅을 잘하지 못해서 글을 잘 못쓰겠습니다 ㅠㅠ 이해해주세요~)그대신 팩트는 확실히 큰 글씨로 전달 해드리겠습니다~!!!

 

 

대구옛날돼지갈비-대구맛집

 

가게 메뉴판 입니다. 다른 갈비집과 금액이 별차이가 없습니다. 저는 옛날돼지갈비를 먹었는데 매운돼지갈비도 맛있다고 합니다. 다음에는 매운돼지갈비를 먹어보로도록 하겠습니다.그리고 된장찌개와,냉면 두개를 같이 먹었습니다. 동반자께서는 공기밥과 된장찌개를 먹었고~ 저는 물냉면을 같이 먹었습니다.~ 물냉면과, 된장찌개 참 고민되는 맛있습니다~ 둘다 너무 맛이 있어~ 고민되어 꼭 한개만 먹어여 한다면, 참 마음이 아플거 같은 맛입니다.~ 꼭 두개 다 시켜 같이 드셔 보세요~ 정말 이 집만의 맛이 있습니다.~!

돼지갈비는 기본이며,된장찌개,물냉면 절대 빠지면 안되는 음식입니다.!꼭 같이 드세요.

제가 음식을 먹으면서 주변을 보니 생각보다 많은 손님께서 매운 돼지갈비를 드셨습니다. 저는 매운맛을 못먹는것은 아닌데 땀이 많이 나~ 즐겨 먹지는 않습니다. 다음번에 갈때는 꼭 한번 먹어보록 하겠습니다~ 참 맛있어 보였습니다.~~

대구옛날돼지갈비-대구맛집

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위 사진은 돼지갈비 사진입니다. 서민,일월산 과 다른 것은 초벌하여 나온 돼지갈비를 본인지 직접 구워야하는 점 입니다.~ 예전에는 본인이 직접 구워먹어야하는 것이당연하였는데~ 요즘은 더 특별한 서비스를 제공하기 위해서 가게들 마다 차별화 되게 구워주는 서비스가 생겨 났습니다.~

저역시 처음에는 구워주는 것이 불편하였는데~ 인간은 역시~간사하다고~이젠 직접 구워먹는 것이 익숙하지가 않습니다~ ㅠㅠ 이러면 안되는데~

다른곳과 다르게 초벌하여 나오는 돼지갈비라~ 생각보다 금방 구워 졌으며, 초벌된 고기라 불판 중간에 나둬 버리면 바로 타버립니다.~

중간 외 다른 옆쪽에서 서서히 구워 드시면 먹는 시간과 굽는 시간이 거의 비슷하게 맞습니다~

 

초벌하여나오며, 돼지갈비 직접 구워먹는 맛있는 갈비

 

생각보다 사진을 많이 촬영하지 못했습니다. 음식이 너무 맛있어 급하게 몇장만 촬영해서 이렇게 올리게 되었습니다. 제 블로그를 보시면 아시겠지만 맛집 포스팅은 거의 없습니다.~ 그만큼 제가 직접 먹어보고 괜찮다고 생각하여 이렇게 짧게 올렸습니다.~

사실 맛집이 홍보되면 안되요~! 그럼 제가 웨이팅해서 먹어야하자나요~! ㅠ.ㅠ~!

그래도 주변분들께서 조금이나마~ 맛있는 식사 하시고~ 코로나19 이겨내시길~ 기원하며~ 이렇게 어설프게 올립니다.~ 오늘 포스팅 하고 있는 시간이~ 추석 당일 새벽이네요~ 모두들 즐거운 한가위 되시고~코로나19 다같이 이겨 내봅시다.~ 어설픈 포스팅 이만 ~

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대구옛날돼지갈비-대구맛집